급식 및 조리과학실험실

세부내용

- 단체급식소 및 외식업소 경영 컨셉트 개발 및 평가

- 지역농산물 이용 메뉴레시피 개발 및 품질평가

- 어린이급식소 영양급식 및 HACCP 프로그램 지원

- 한스타일 조리 교육 및 어린이 푸드전문가 교육

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